Naslednja kuharska delavnica bo bolj v znamenju divje pomladne hrane in sobotnega kosila:
Kuhamo v soboto, 13. aprila, od 13.00 do14.30 ali še nekaj dlje. Pripravili bomo naslednje jedi iz “sezonskih travnatih ali gozdnih rastlin”:
– čemaževa juha z divjimi šparglji
– koprivni rezanci s porom v omaki
– regrat s krompirjem
– sladica: lešnikove presne kroglice
Prispevek za nabavo sestavin je predviden od 2-3 EUR-e.
Dobimo se, kot ponavadi, v kuhinji Ženske svetovalnice, na Viču, Langusova 21, ob 13.00.
Če bi kdo hotel dopoldan še nabirat čemaž v bližnji okolici Ljubljane, naj se javi.
Tudi sicer so zaaželjene prijave na: info@dih.si do četrtka, 11. aprila, da vemo koliko hrane nabavit. Vabljene in vabljeni! Pozdrav, Matej-a